Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 3,31 г | 3,57 г | 5,81 г | 69 ккал |
Нежный суп с овощами и фрикадельками – это наваристое и сытное первое блюдо для всей семьи. Особенно придется по вкусу такой суп детям. Он сливочный, питательный, бархатный, с нежным вкусом и приятным ароматом. Суп прост в приготовлении. К тому же, это обеденное блюдо можно приготовить очень быстро!
Список ингредиентов:
Из расчета на 6 порций (2 литра)
- Вода — 1 л
- Молотый перец — щепотка
- Говяжий фарш — 200 г
- Морковь — 100 г
- Сливочный сыр — 50 г
- Лук — 50 г
- Зелень — опционально
- Картофель — 400 г
- Яичная лапша — горсть
- Соль — опционально
Как приготовить нежный суп с говяжьими фрикадельками для детей: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
40 минут - Активное время
приготовления
10-13 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1 
Сперва нужно нарубить очищенный картофель и отправить в кастрюлю. Залить корнеплод холодной водой и дать компонентам закипеть.
Шаг 2 
Добавить рубленую кубиками морковь и луковицу. Подсолить первое блюдо по вкусу.
Шаг 3 
Сформировать из нежирного говяжьего фарша миниатюрные фрикадельки. Добавить мясные шарики в суп за пятнадцать минут до готовности блюда.
Шаг 4 
За пять минут до готовности следует всыпать яичную лапшу, тертый сливочный сыр и рубленую зелень. Довести суп до вкуса.
Шаг 5 
Вкусное и нежное первое блюдо для всей семьи готово!
Шаг 6 
Супчик подают горячим, дополнив овощным салатом.
