Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Впереди выходные и так хочется приготовить что-то вкусное для своей семьи. Я решила порадовать их вкусным пирогом. Готовить его легко, получается он очень вкусным и сытным. Попробуйте приготовить его вместе с нами!

Полный список ингредиентов в конце статьи

Способ приготовления:

Для приготовления нам понадобится 6 слоёв (1,5 кг) бездрожжевого слоённого теста. Немного раскатали его и выкладываем на противень для запекания. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 200 °С.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

А пока начнём делать начинку для пирога. Первый слой у нас будет рыба — тунец. Я взяла 3 банки консервированного тунца в своём соку. Сливаем лишнюю жидкость и выкладываем в глубокую миску. Добавляем 2 ст.л. майонеза (его можно заменить на любой другой соус) и хорошо перемешиваем.

Рыбу можно заменить на другую начинку. Например поджаренный фарш или курица с грибами.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Второй слой у нас будет овощной. Для этого 2 средние луковицы очищаем, и нарезаем на мелкие кусочки. В горячую сковороду выливаем 20-30 мл. растительного масла и высыпаем наш лук.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

4-5 среднего размера моркови очищаем и натираем на крупной тёрке. И добавляем её в сковороду к луку.Готовим всё на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая, до полного приготовления. Добавляем соль и перец по вкусу. Отставляем в сторону для остывания.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Третий слой нашего пирога будет яичный. Отвариваем 7 яиц и чистим от скорлупы, нарезаем на мелкие кусочки и отправляем в глубокую миску. Мелко шинкуем 30-40 гр. зелёного лука и отправляем к яйцам.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Теперь добавляем 2 ст.л. майонеза и всё хорошо перемешиваем.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Последний слой будет сырный. 300 гр. твёрдого сыра натираем на мелкой тёрке, выкладываем в глубокую миску, добавляем 3 ст.л. майонеза и хорошо перешиваем до образования однородной массы.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Наши коржи готовы, можем приступать к формированию пирога.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

На первый корж выкладываем рыбу, равномерно распределяя начинку.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Сверху кладём второй корж и промазываем его майонезом (2 ст.л.).

Теперь выкладываем поджаренные лук с морковью и накрываем третьим коржом.

Далее выкладываем яичную начинку. Равномерно распределяем и накрываем четвёртым коржом.

И последний слой сырный. Выкладываем и накрываем пятым коржом.

Майонезом смазываем пятый корж и все бока пирога. Шестой корж мелко рвём в крошку и посыпаем им пирог.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Получившийся пирог убираем в холодное место на 6-10 часов, чтобы он хорошо пропитался.

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

По истечению времени достаём наш пирог, нарезаем и наслаждаемся вкусом этого нежнейшего, вкусного и сытного пирога. В нашей семье он быстро разлетается за чашкой сладкого чая. Попробуйте приготовить вместе с нами, вам понравится!

Приятного аппетита! 

Готовлю свой любимый пирог. Мало кто догадывается, что за начинка внутри.

Ингредиенты:

слоённое бездрожжевое тесто — 6 листов (1,5 кг)

тунец консервированный — 450-500 гр.

морковь — 400 гр.

лук — 200 гр.

яйцо — 7 шт.

зелёный лук — 70 гр.

сыр твёрдый — 300 гр.

растительное масло — 50 мл.

майонез — 200-250 гр.

соль — 1 ч.л.

перец — 1/2 ч.л.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector