Многие товары успели зарекомендовать себя на рынке. Известные марки внушают доверие. Продукты от популярных производителей, которые постоянно крутятся в рекламных роликах на экранах телевизора, кажется нам вкуснее чем те, которые выпускает местный завод. Тем более высокая цена является для покупателей показателем наилучшего продукта.
И всё-таки у дорогих товаров есть аналоги, которые являются более доступными по цене. Они располагаются в супермаркетах рядом с дорогими продуктами.
Ассортимент продуктов
Каждый продукт, который продается в магазине, представлен в ассортименте нескольких брендов. Одна и та же группа может быть представлена несколькими фирмами, от количества упаковок молока разбегаются глаза.
Качество у них примерно одинаковое, но цена совершенно разная. Конкуренция заставляет бороться за покупателя. И вот уже рука тянется к тому продукту, название которого кажется знакомым. Также к дорогим продуктам можно отнести и те, которые перевозятся из-за рубежа.
Простые правила
Чтобы сэкономить покупателю можно выбрать аналог любимого продукта. Крупы, которые продаются не в коробках, а в прозрачных пачках, гораздо ниже по себестоимости, но не хуже по качеству.
Консервы, для открытия которых потребуется открывашка, немногим уступают банкам, которые снабжены кольцами для открывания. Не стоит бояться брать товары неизвестных марок, но с более низкой ценой. Если его качество не понравится, больше можно его не покупать.
Собственные торговые марки
Еще одним способом сэкономить на приобретение продуктов является приобретение товаров, которые изготавливают сами торговые сети. Они стоят дешевле своих аналогов, потому что в их цену не входит стоимость посредников и рекламы. Качество таких продуктов часто бывает на высоте.
Заморозка
Если приобретать не свежие, а замороженные продукты, то также можно сэкономить, ведь они ничем не хуже по качеству. Главное внимательно осматривать товар при покупке.
Лучше всего вкус продуктов сохраняет шоковая заморозка. А морские деликатесы Дальнего Востока вообще можно приобрести только в замороженном виде.
Местные аналоги
Покупателям, не очень привередливым к вкусу и не являющимися гурманами, можно заменять импортные продукты местными аналогами. Так греческий йогурт вполне может заменить российская сметана, а анчоусы схожи по вкусу с килькой пряного посола.
Клюква и шиповник не уступает по вкусу ягодам годжи. Также можно заменить лосось, форель или семгу на кету и кижуч. Семена чиа вполне схожи с бюджетом выбором семян льна. В замысловатая рецепте каперсы можно заменить на консервированные корнишоны. Свежий сулугуни заменит моцареллу.
В любом супермаркете можно подобрать аналог дорогого продукта, это несложно. На это уйдет больше сил и времени, но за набор продуктов покупатель может заплатить гораздо меньше, а деньги, которые удалось сэкономить, он сможет перенаправить на другие нужды.
