Время приготовления: 20 мин
Среди многообразия начинок для рулетов из лаваша хочу выделить одну, которая, на мой взгляд, чудесно подходит как для ежедневного, так и для праздничного стола. Предлагаю вам взять рецепт на заметку.
Описание приготовления:
Спешу познакомить вас с очень простым способом, как приготовить рулет из лаваша с печенью трески. В сочетании с сыром, зеленью и яйцами начинка получается потрясающей! Впрочем, вы можете придумать и другие варианты, чтобы ваша закуска пришлась вам по вкусу. Печень, к тому же, довольно полезный продукт, так что обязательно присмотрись.
Ингредиенты:
- Печень трески — 1 Штука (баночка)
- Лаваш — 1 Штука
- Яйцо — 2-3 Штук
- Листья салата — 4-5 Штук
- Сыр — 50 Грамм
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Рулет из лаваша с печенью трески»
1. Первым делом нужно поставить вариться вкрутую яйца. После остудите их, очистите и натрите на терке. Лист лаваша выложите на рабочий стол и промажьте небольшим количеством майонеза. Чуть отступив от края, выложите яйца.
2. Вымойте и обсушите листья салата. Выложите их прямой полоской рядом.
3. Печень трески разомните вилкой и распределите следом на лаваше.
4. И в конце — тертый на терке сыр. Выложите его также, чуть отступив от края.
5. Аккуратно сверните лаваш плотным рулетом. Лучше всего обернуть его пищевой пленкой и отправить в холодильник до момента подачи. Приятного аппетита!
