Привет. Сегодня предлагаю вам приготовить сочные и обалденно вкусные шницели из куриной грудки. Такие котлетки отлично подойдут на завтрак, получится очень вкусно и сытно. Все готовится очень легко и просто, а времени займет не более 10 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка — 1 шт
- Сыр — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт
- Мука — 3 ст. л
- Соль, перец — по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
Все готовится очень просто и быстро. Первым делом мы берем куриное филе и нам его нужно измельчить, нарезать маленькими кубиками, примерно 5 на 5 миллиметров.
Нарезанное мясо отправляем в посудину, в которой мы будем замешивать шницели.
Берем сыр, нам нужно его натереть на крупной терке. Дальше натертый сыр мы отправляем в посудину к мясу.
Добавляем сюда одно куриное яйцо. Соль, перец добавляем по вкусу. Затем вот это все мы немножечко перемешиваем.
Далее добавляем сюда ещё 3 столовые ложки муки. Муки должно быть с горкой. И после этого окончательно все перемешиваем до однородного состояния. У нас должно получиться хорошее тесто, как будто бы на котлеты.
Дальше мы берем сковороду, ставим на газ, наливаем растительного масла и прогреваем. Теперь мокрыми руками, чтобы не прилипало тесто, формируем небольшие котлеты и обжариваем их до золотистого цвета, примерно с каждой стороны по 5-6 минут, до готовности.
И это все друзья. Наши шницели готовы, подавать такое блюдо лучше всего, когда оно ещё горячее. А на гарнир идеально подойдут овощи. Приятного аппетита, хорошего настроения и отличного дня. Удачи!
