В последнее время я часто и много покупаю куриные окорочка и готовлю их к обеду, у меня уже накопилось очень много вкусных рецептов из окорочков, сегодня хочу поделиться рецептом «Куриные окорочка в лаваше» и к нему ароматный, хрустящий картофель, запечённый на сковороде гриль. Курочка получается мягкой, такой что просто тает во рту, ведь она запекается в собственном соку, а запеченный лаваш пропитывается соком и ароматом курицы и становится потрясающе вкусным и ароматным. Съедается с огромным удовольствием и курочка и лаваш.
Рецепт:
- Лаваш -1 шт.
- Курица -1,5 кг.
- Соль -1,5 ч.л.
- Горчица -1 ч.л.
- Сок лимона -2-3 ст.л.
- Сметана -3 ст.л.
- Растительное масло -3 ст.л.
- Черный перец – по вкусу
Для жареного картофеля на сковороде гриль:
- Картофель -6-7 шт. (800 гр.)
- Соль -1/2 ч.л.
- Черный перец — по вкусу
- Растительное масло -3-4 ст.л.
- Чеснок -2 зуб.
- Укроп -по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:
