Думала, что лучше сырников из творога больше ничего нельзя приготовить, так и пекла их много лет. Но нашла рецепт быстрого завтрака — очень вкусные лепешки, легко готовятся, не жарятся, а запекаются. Мы их называем сырными — понятно, что из-за сыра в составе. Все ингредиенты доступные, быстренько смешиваются, ничего сложного. Завтрак будет невероятно вкусным, ни крошки не останется!
✔️ КАК приготовить СЫРНЫЕ лепешки
- В чашу положить творог, разбить яйца.
- Натереть сыр, мелко нарезать свежую зелень, насыпать сахар и соль, добавить немного черного молотого перца.
- Всыпать пару ложек муки (если творог слишком влажный, придется добавить еще, чтобы «тесто» получилось крутое.
- Перемешать все ложкой до однородности.
- Теперь забирать массу порционно (чуть больше ложки) и мокрыми руками формировать круглые лепешки.
- Выложить их на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать буквально 20 минут в духовке с температурой 190°.
- Готовые сырные лепешки будут красивого золотистого цвета.
- Просто и быстро — обязательно приготовьте, не пожалеете) Мягкие сырные лепешки можно есть со сметаной, хотя и без добавок очень вкусно!
? ПОНАДОБИТСЯ:
творог — 1 пачка (200 г.),
яйца — 2 шт.,
сыр — 150 г.,
соль — щепотка,
сахар — 1стол. ложка,
зелень, черный молотый перец
Приятного аппетита!
