Этот продукт полезен взрослым и детям, но оказывается мы мало о нём знаем.
творог нельзя замораживать
Предлагаем вашему вниманию несколько фактов, о которых вам будет очень интересно узнать.
1. Ещё очень давно верили в то, что творог способен приносить счастье.
Первый раз начали упоминать о твороге ещё в Древнем Риме. Тогда этот продукт употребляли в пищу, как бедные, так и богачи.
Кто-то кушал творог с добавлением мёда, а другие люди подсаливали его. Жители Индии во время празднования Кришны разбивали большой горшок с творогом. Они считали, что такой ритуал может принести им счастье.
2. Чтобы приготовить творог, необходимо взять много молока.
В наше время всё очень просто. Чтобы полакомиться вкусным творогом, достаточно пойти в магазин и купить его.
Наши бабушки готовили этот кисломолочный продукт самостоятельно. Вот только молока было необходимо очень много.
Понятное дело, что раньше семьи были очень большими и 300 граммами творога никто не обходился. Для того чтобы приготовить 1.5 килограмма этого кисломолочного продукта, нужно было взять 10 литров молока.
творог полезен для женщин
3. Именно творог считается основным источником кальция.
Если брать во внимание все молочные и кисломолочные продукты, то больше всего кальция в творог, сыре и брынзе.
В составе творога присутствует аминокислота, которая только приумножает количество кальция.
4. Творог помогает предотвратить онкологию груди.
Этот кисломолочный продукт также богат витамином D. Он вместе с кальцием помогает предотвратить развитие рака груди. Поэтому женщинам рекомендуется его употреблять в пищу, в качестве профилактики.
5. В его составе много пробиотиков.
Если продукт действительно хорошего качества, то он богат пробиотиками. Они необходимы организму человека и помогают предотвратить ряд заболеваний.
творог нельзя есть перед сном
6. Нельзя есть творог перед тем, как лечь спать.
Английские специалисты установили, что употребление творога перед сном может негативно отразиться на метаболизме. Хоть этот продукт и полезный. Но, если кушать его перед сном, на регулярной основе, то можно заметить небольшое увеличение массы тела.
Просто необходимо учитывать, что во время сна калории сжигаются не так быстро, как днём.
Самое оптимальное время для употребления этого кисломолочного продукта – за 4 часа до сна.
7. В древние времена из этого продукта делали пуговицы.
Ещё очень давно люди употребляли в пищу не только обычный, но и прессованный творог. Также его могли заготавливать на зиму, чтобы сохранить большую часто полезных веществ.
После того как творог прессовали, он становился очень твёрдым. Если привести пример, то его можно было сравнить даже с пластмассой.
Очень скоро у людей возникла идея делать из него мелкие пуговицы. И, стоит отметить — это получалось неплохо.
8. Творог нельзя подвергать заморозке.
Когда вы покупаете творог, то нужно обращать внимание на его качество и внешний вид.
Если продукт подвергался замораживанию, то нём остаётся очень мало полезных свойств. Всё из-за того, что влага имеет свойство отделяться от сухой массы. В результате продукт становится зернистым, невкусным и очень водянистым.
