Всем большой привет! Сегодня готовлю простой яблочный пирог, без заморочек…нежный, пористый, очень вкусный, стараюсь готовить каждые выходные, часто в начинку добавляю изюм, орехи, цедру лимона, пирог приобретает новые вкусовые качества и поэтому совершенно не надоедает. Порадуйте себя и своих близких!
РЕЦЕПТ:
Яблоки — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 гр.
Сливочное масло (растопленное) — 80 гр.
Молоко — 180 мл.
Мука — 300 гр.
Сода — 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки 3 шт. нарезаю мелкими кубиками
В чашу разбиваю яйца 3 шт.
Добавляю сахар 150 гр.
Вливаю растопленное сливочное масло 80 гр.
Молоко 180 мл. (желательно комнатной температуры)
Перемешиваю
Просеиваю муку 300 гр.
Добавляю соду 1 ч.л., гашенную уксусом (по желанию заменить на разрыхлитель 10 гр.)
Нарезанные яблоки отправляю в чашу с тестом
Перемешиваю
Выкладываю в форму (у меня силиконовая, если металлическая, смажьте маслом и присыпьте мукой)
Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 40 — 50 минут, до сухой лучины.
Пирог готов! Даю немного остыть и нарезаю на кусочки.
Простой и вкусный рецепт пирога, без заморочек….
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
