Ингредиенты
| Кефир | 115 мл |
| молоко | 115 мл |
| яйца | 2 шт. |
| сливочное масло | 50 г |
| имбирь | 2 ч. л. |
| ванильный сахар | 2 ч. л. |
| мука | 230 г |
| сахар | 2 ст. л. |
| корица | 2 ч. л. |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| яблоки | 1-2 шт. |
Способ приготовления
Соединить кефир, молоко, яйца, растопленное масло, тертый имбирь и ванильный сахар. Перемешать. Добавить муку, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородности.
Хорошо разогреть сковородку с растительным маслом. При помощи столовой ложки вылить порцию теста на сковородку, сверху на каждый оладушек положить 1-2 куска яблок. Дальше жарить, как обычные оладьи.
| Время готовки 45 мин | Количество персон 4 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
