Ингредиенты
| Мука | 250 г |
| кокосовое молоко | 250 мл |
| яйца | 2 шт. |
| кокосовое масло | 20 г |
| кокосовая стружка | 40 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| сахар | 150-200 г |
Способ приготовления
Смешать яйца, кокосовое молоко и растопленное кокосовое масло. Добавить сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Перемешать. Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, посыпать сверху кокосовой стружкой и отправить в разогретую духовку. Выпекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Полученный пирог слегка обсыпать кокосовой стружкой.
| Время готовки 1 ч | Количество персон 4 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
