Ингредиенты
Мука | 250 г |
кокосовое молоко | 250 мл |
яйца | 2 шт. |
кокосовое масло | 20 г |
кокосовая стружка | 40 г |
разрыхлитель | 1 ч. л. |
сахар | 150-200 г |
Способ приготовления
Смешать яйца, кокосовое молоко и растопленное кокосовое масло. Добавить сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Перемешать. Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, посыпать сверху кокосовой стружкой и отправить в разогретую духовку. Выпекать в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Полученный пирог слегка обсыпать кокосовой стружкой.
Время готовки 1 ч |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |