Панна котта с ромом

Панна котта с ромом
Побалуйте себя и любимого человека панна коттой с ромом – нежнейшим сливочным десертом с алкогольной ноткой.

Ингредиенты

Желатин 1 пакетик
жирные сливки 600 мл
сахарная пудра 50 г
ваниль 1 стручок
ванильная эссенция 1 ст. л.
ром 1 ст. л.

Способ приготовления

В небольшой миске смешайте желатин с 4 ст. л. горячей воды. Хорошо перемешайте, чтобы желатин растворился, и оставьте его набухать.

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Итальянская

 

Сливки подогрейте в небольшой кастрюльке, добавьте сахарную пудру, разрезанный пополам стручок ванили, ванильную эссенцию и ром. Варите в течение нескольких минут, выньте стручок ванили и добавьте желатин. Пропустите через сито, разлейте по формочкам и поместите в холодильник на ночь.

Перед подачей на несколько секунд опустите формочки в горячую воду, затем переверните на тарелки. Украсьте по желанию и сразу подавайте.

Загрузка...
Загрузка...

x