Необычный куриный суп

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Обычным куриным супом со стандартным набором ингредиентов уже никого не удивишь. если вы любите эксперименты и готовы рискнуть, то обязательно попробуйте приготовить супчик из курицы по этому рецепту.

Описание приготовления

«Необычный куриный суп»

Хотите узнать, как приготовить необычный куриный суп? Тогда этот рецепт — именно для вас. Интересное сочетание ингредиентов никого не оставит равнодушным. Сытно, вкусно. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 200 Грамм
  • Чечевица  — 100 Грамм
  • Лук-порей  — 75 Грамм
  • Сливки  — 100 Миллилитров
  • Ананас  — 150 Грамм
  • Бульон — 500 Миллилитров
  • Карри — 1/2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Перец черный, соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Необычный куриный суп»

Необычный куриный суп
Первым делом вам следует приготовить чечевицу. Промойте ее под проточной водой, переложите в кастрюльку и залейте чистой водичкой. Отваривайте чечевицу двадцать минут, затем лишнюю воду слейте, а чечевицу промойте.

Необычный куриный суп
Куриное филе вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте на небольшие кусочки одинаковой величины. Обжарьте курицу на растительном масле с добавлением карри.

Необычный куриный суп
Влейте в кастрюльку к обжаренной курице заранее подготовленный овощной или куриный бульон. Туда же положите отваренную чечевицу. Посолите, поперчите, добавьте приправы.

Необычный куриный суп
Включите огонь и доведите суп до кипения. Уменьшите огонь, положите в кастрюлю консервированные ананасы, которые предварительно следует порезать кубиками.

Необычный куриный суп
Вымойте и нарежьте лук-порей кружочками. Добавьте его в суп, варите всё под закрытой крышкой десять минут. Влейте в суп сливки, а когда он закипит — сразу выключите.

Загрузка...

Загрузка...