Ингредиенты
| Филе белой рыбы | 900 г |
| лимоны | 1 шт. |
| лаймы | 1 шт. |
| чеснок | 8 зубч. |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| тимьян | 1-2 вет. |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
Способ приготовления
Мелко порубить 3 зубч. чеснока, смешать с соком половины лимона и оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Натереть полученной смесью филе рыбы, нарезанное средними кусочками, и оставить на 30 минут. Смазать оливковым маслом форму для запекания и выложить на дно нарезанную тонкими ломтиками вторую половину лимона. Сверху выложить кусочки филе и неочищенные зубки чеснока, полить выделившимся соком. Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать примерно 20 минут. Готовое блюдо украсить тонкими кружочками лайма и веточками тимьяна.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
