Жареная свинина с зеленым горошком и болгарским перцем

Жареная свинина с зеленым горошком и болгарским перцем

Жареная свинина с зеленым горошком и болгарским перцем

Для приготовления этого вкусного блюда подойдет свиная лопатка, вырезка или ошеек, а также по этому рецепту можно приготовить и куриное мясо. Попробуйте!

Ингредиенты

Свинина 600 г
болгарский перец 3 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубч.
зеленый горошек 300 г
соевый соус 2 ст. л.
паприка 1/2 ч. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
оливковое масло по вкусу

Способ приготовления

Нарезать свинину кусочками и сложить в миску, добавить соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, паприку, соль и перец по вкусу. Перемешать и оставить на 20 минут. Мелко нарезать лук, болгарский перец нарезать средними кусочками. Обжарить лук до 2-3 минуты, затем добавить свинину и обжаривать помешивая. Когда мясо побелеет добавить болгарский перец и обжаривать все вместе до зарумянивания, после добавить зеленый горошек и жарить помешивая еще 3-4 минуты.

Время готовки
1 ч
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная

Загрузка...
Загрузка...