Вместо репчатого лука можно попробовать приготовьте это блюдо с луковицей фенхеля — получится новый вкус.
- Количество
порций4 - Время
приготовления
20мин.
Ингредиенты
| Спагетти | 500 Граммов |
| Лук | 1 Штука |
| Сардины в масле в банке | 240 Граммов |
| Орехи кедровые | 1/2 Стакана |
| Изюм | 150 Граммов |
| Укроп веточки | 4 Штуки |
| Соль | По вкусу |
| Перец свежемолотый | По вкусу |
Добавить в книгу рецептов
Распечатать
Способ приготовления
-
В большой кастрюле с подсоленной водой отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
-
Луковицу тонко нарежьте, укроп измельчите и отложите для украшения.
-
Пока готовятся спагетти, слейте масло из баночки с сардинами в большую сковороду. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, помешивая, около 5
минут – до мягкости и золотистого цвета. -
Выложите в сковороду сардины из банки, добавьте изюм и немного теплой воды, перемешайте, стараясь поломать часть сардин. Готовьте 3-5 минут, затем снимите с огня.
-
Откиньте спагетти и верните их в пустую кастрюлю, добавьте соус с сардинами и перемешайте. Приправьте спагетти по вкусу солью и свежемолотым перцем, разложите по тарелками. Подавайте, украсив зеленью укропа, кедровыми орешками и дольками лимона.
Источник: kareliyanews.ru
