Спагетти с рыбой — рецепт пасты

Вместо репчатого лука можно попробовать приготовьте это блюдо с луковицей фенхеля — получится новый вкус.

  • Количество
    порций4
  • Время
    приготовления
    20мин.

Ингредиенты

Спагетти 500 Граммов
Лук 1 Штука
Сардины в масле в банке 240 Граммов
Орехи кедровые 1/2 Стакана
Изюм 150 Граммов
Укроп веточки 4 Штуки
Соль По вкусу
Перец свежемолотый По вкусу

Добавить в книгу рецептов
Распечатать

Способ приготовления

  1. В большой кастрюле с подсоленной водой отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.

  2. Луковицу тонко нарежьте, укроп измельчите и отложите для украшения.

  3. Пока готовятся спагетти, слейте масло из баночки с сардинами в большую сковороду. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, помешивая, около 5
    минут – до мягкости и золотистого цвета.

  4. Выложите в сковороду сардины из банки, добавьте изюм и немного теплой воды, перемешайте, стараясь поломать часть сардин. Готовьте 3-5 минут, затем снимите с огня.

  5. Откиньте спагетти и верните их в пустую кастрюлю, добавьте соус с сардинами и перемешайте. Приправьте спагетти по вкусу солью и свежемолотым перцем, разложите по тарелками. Подавайте, украсив зеленью укропа, кедровыми орешками и дольками лимона.

Источник: kareliyanews.ru

Вам также могут понравиться
Adblock
detector