Пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем

Время приготовления: 30 мин

Как приготовить пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем? Я предлагаю приготовить простой и доступный пирог, очень вкусный, слоистый и ароматный. Начинку для пирога предварительно обжарим.

Описание приготовления:

Перед подачей украсьте пирог зеленью. Слегка остудите и подайте к столу. Горячим есть пирог не рекомендую. Во-первых это вредно, а во-вторых пирог проявляет свой вкус слегка остыв и пропитавшись мясным соком.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто готовое — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу
  • Фарш — 500 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Молоко — 3 Ст. ложки
  • Шампиньоны или другой овощ — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем»


Для приготовления пирога с фаршем нам необходимо очистить и нарезать лук кубиком. Лук мы будем обжаривать. Старайтесь нарезать мелко.


На растительном масле обжарьте лук до румянца.


К обжаренному луку добавьте фарш. Размешайте. Подлейте немного водички, чтоб фарш хорошо протушился.


Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в пласт.


Отдельно в миске смешайте яйцо и немного взбейте до однородности массы. Слегка посолите и поперчите.


На пласт теста выложите фарш. Распределите его по по поверхности пласта, отступив от края 2-3 см. Поднимите края пласта теста и сформируйте бортики.


Края теста смажьте смесью молока и яйца. Остатки яичной смеси вылейте на фарш так, чтоб их уровень не покинул пределы пирога. Равномерно распределите по всему пирогу.


Украсьте пирог по вкусу. Это могут быть колечки лука или пара-тройка нарезанных грибов.


Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог в духовке около 15 минут.

Читайте НАС ВКонтакте

Источник: kareliyanews.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector