Индейка, тушенная с анисом

0

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тушеное, нежное мясо индейки — это идеальное блюдо для любителей вкусно покушать. Индейка маринуется в бальзамическом уксусе с анисом и другими специями, что придает блюду особую пикантность.

Описание приготовления:

Филе индейки, как известно, очень нежное, а если его еще и предварительно замариновать, получается просто здорово! На гарнир подойдет картофель в любом виде: жареный, вареный или запеченный. Запоминайте рецепт, как приготовить индейку, тушенную с анисом, наверняка пригодится в ближайшее время ;)

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Уксус бальзамический — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — По вкусу
  • Анис молотый — По вкусу
  • Паприка — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Тимьян — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Индейка, тушенная с анисом»


Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками.


Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем.


Добавьте к мясу лук и чеснок. Также кладем специи: анис, тимьян, паприку, орегано. Вливаем уксус, аккуратно перемешиваем. Маринуем полчаса.


Разогреваем масло в сковороде, выкладываем замаринованную индейку. Обжариваем 5 минут, вливаем небольшое количество воды и продолжаем тушить до готовности под крышкой.


Подаем блюдо к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Рекомендуем к прочтению:

Источник: kareliyanews.ru

Загрузка...

    This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More