Ингредиенты
| Цыплята | 3 шт. |
| орегано | 1 пуч. |
| петрушка | 1 пуч. |
| чеснок | 3 зубч. |
| масло оливковое | 4 ст. л. |
| уксус винный | 2 ст. л. |
| черный перец | 1/2 ч. л. |
| соль | 1/2 ч. л. |
Способ приготовления
Отделить листики зелени от грубых веточек и сложить в блендер. Добавить зубчики чеснока, соль и перец. Измельчить. Добавить к зелени оливковое масло и аккуратно перемешать. Цыплят разрезать на две половины. Смазать небольшим количеством соуса с обеих сторон, сложить половинки цыплят в контейнер слоями и прижать. Накрыть и оставить на пару часов. Жарить цыплят, переворачивая, до румяной корочки. В соус добавить уксус и перемешать. Готовых цыплят сложить в контейнер и накрыть фольгой. Дать полежать минут пять и равномерно полить соусом.
| Количество персон 5 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
Рекомендуем к прочтению:
- Кофейный коктейль
- Фруктовый пунш
- Персиковый смузи
- Старинный рецепт «Наполеона»
- ГОТОВИМ ДОМА: ЧЕБУРЕКИ ПРЯМО С ПЕЧКИ (ВИДЕО)
Источник: kareliyanews.ru
