Ингредиенты
| Куриная печень | 600 г |
| лук | 1 шт. |
| болгарский перец | 3 шт. |
| тимьян | 2-3 вет. |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| растительное масло | по вкусу |
Способ приготовления
Нарезать куриную печень и болгарский перец небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами, тимьян измельчить. В разогретой сковороде на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить печень, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Добавить болгарский перец и тимьян, перемешать и готовить под крышкой 20 минут на среднем огне.
| Время готовки 45 мин | Количество персон 4 чел | Уровень сложности Легко | Кухня Международная |
