Ингредиенты
Куриная печень | 600 г |
лук | 1 шт. |
болгарский перец | 3 шт. |
тимьян | 2-3 вет. |
соль | по вкусу |
черный перец | по вкусу |
растительное масло | по вкусу |
Способ приготовления
Нарезать куриную печень и болгарский перец небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами, тимьян измельчить. В разогретой сковороде на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить печень, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Добавить болгарский перец и тимьян, перемешать и готовить под крышкой 20 минут на среднем огне.
Время готовки 45 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |