Ингредиенты
Куриные филе | 2 шт. |
спаржевая фасоль | 200 г |
болгарский перец | 2 шт. |
томаты | 200 г |
морковка | 1 шт. |
лук | 1 шт. |
маслины | 100 г |
соль | по вкусу |
черный перец | по вкусу |
оливковое масло | по вкусу |
Способ приготовления
Куриное филе натереть солью и перцем по вкусу. Болгарский перец нарезать крупной соломкой, морковь очистить и нарезать кружочками, лук нарезать дольками, томаты и маслины нарезать пополам. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать оливковым маслом форму для запекания и выложить часть овощей. Сверху положить подготовленные филе и распределить между ними оставшиеся овощи и маслины, немного посолив и поперчив. Отправить в духовку и запекать 35-40 минут до румяной корочки.
Время готовки 1 ч |
Количество персон 2 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
Рекомендуем к прочтению:
Источник: kareliyanews.ru