- Количество порций: 5
- Время приготовления: 40 Минут
Ингредиенты
- Курица — 1 грамм
- Лук зеленый (стебли) — 4 штуки
- Чеснок (зубцы) — 3 штуки
- Перец чили — 1 штука
- Масло растительное — 1/4 стакан
- Лайм (сок) — 3 столовых ложки
- Соус соевый — 3 столовых ложки
- Сахар коричневый — 2 столовых ложки
- Перец черный свежесмолотый — 0,5 чайных ложки
- Соль — по вкусу
Способ приготовления
- Выложите в чашу блендера лук, чеснок, нарезанный перец чили (если не любите острый вкус, удалите семена), влейте масло, лимонный сок и соевый соус, добавьте коричневый сахар, душистый перец, 1 ч. л. соли и 1⁄2 ч. л. и черного перца, измельчите до получения однородной массы.
- Выложите в чашу блендера лук, чеснок, перец чили, влейте масло, лимонный сок
и соевый соус, добавьте коричневый сахар, душистый перец, 1 ч. л. соли и 1⁄2 ч. л. и черного перца, измельчите до получения однородной массы. - Разогрейте духовку до 200°С, переложите курицу в форму для запекания и поставьте запекаться на 1 час.
- Уменьшите температуру до 180°С, полейте курицу выделившимся соусом и запекайте еще 15 минут. Подавайте с салатом или картофельным пюре.
