Ингредиенты
| Куриное филе | 600 г |
| молоко | 150 мл |
| пармезан | 100 г |
| мука | 50-70 г |
| лук | 1 шт |
| цуккини | 1/2 шт. |
| яйца | 2 шт. |
| петрушка | 1 пуч. |
| черный перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Способ приготовления
Из куриного филе и лука приготовить фарш. Добавить в фарш молоко, яйца, соль и перец. Взбить блендером до состояния однородной массы. Сыр мелко натереть и добавить в куриную массу вместе с мукой. Добавить крупно натертый цуккини и измельченную зелень. Перемешать. Обжаривать блинчики на сковороде с обеих сторон до готовности.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
Рекомендуем к прочтению:
- КАНАПЕ «БОЖЬИ КОРОВКИ»
- Как приготовить идеальное тесто: 7 правил
- Кулинарные лайфхаки для мужика.
- Персиковый ноктюрн!
- Кексы к чаю
Источник: kareliyanews.ru
