Оладьи с зеленым луком

Пышные оладьи на кефире с добавлением зеленого лука.

Ингредиенты

Мука 300 г
соль 0,5 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
яйца 2 шт
кефир 120 мл
молоко 250 мл
сливочное масло 3 ст. л.
зеленый лук 1 пучок
растительное масло для жарки

Способ приготовления

Смешайте в большой миске муку, соль и разрыхлитель.

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная

В отдельной емкости немного взболтайте яйца, затем добавьте кефир и молоко, хорошо перемешайте. Полученную смесь влейте в муку и быстро перемешайте. Затем добавьте растопленное сливочное масло и измельченный зеленый лук, снова перемешайте.

Разогрейте немного масла в сковороде. Наливайте тесто на сковороду и обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте теплыми со сметаной.

Источник: kareliyanews.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector