Британские специалисты смогли установить в ходе масштабного исследования, что употребление в пищу куриного мяса может привести к развитию онкологических заболеваний.
Эта информация для многих стала неожиданностью, потому что курица всегда позиционировалась как диетическая и здоровая альтернатива красному мясу.
Однако данные исследования говорят об обратном: ученые вели наблюдение практически за полумиллионом граждан Великобритании. За время наблюдений у 23 000 человек обнаружили онкологию.
Чаще всего встречались меланома, рак простаты и лимфома. Видимо, куриное мясо оказалось не таким уж безопасным, как принято было полагать ранее.
Ученые пришли к выводу, что для профилактики онкологии стоит отказаться от мясных изделий или, по крайней мере, не злоупотреблять ими.
Фото: Pixabay
