Творог считается одним из главных продуктов в рационе людей, которые заботятся о своем весе и здоровье. Но так ли он полезен на самом деле? Спросим у диетологов.
Жирность
Творог на самом деле идеальный продукт для худеющих, но есть одно «но». Даже в процессе похудения не стоит покупать обезжиренный творог, из такого продукта намного хуже усваивается необходимый нам кальций и другие полезные вещества. Многие, покупая обезжиренный творог, пытаются улучшить его вкус и увеличить жирность разными добавками и соусами. В этом нет никакого смысла, лучше сразу выбрать правильный творог, жирностью от 5%.
Кальций
Кальций, содержащийся в твороге, нужен нашему организму ежедневно. Он поддерживает здоровье костей, зубов, скелетных мышц и т.д. Именно поэтому особенно важно употребление творога для детей в период роста и для пожилых людей.
Также кальций способствует поддержанию нормальной активности нейронов, поэтому его употребление важно и для умственной активности. Если вам предстоит тяжелая умственная деятельность, обязательно включайте в свой рацион творог.
Как выбрать
На прилавках магазинов сегодня можно встретить очень много упаковок с надписью «творожный продукт». Диетологи советуют избегать такой продукции, поскольку в ней содержится слишком много лишних и потенциально вредных для организма добавок. В составе натурального творога должны присутствовать только цельное молоко и закваски.
С чем есть
Если вы находитесь в процессе похудения, лучше есть творог в чистом виде, без простых углеводов. Для всех остальных прекрасными добавками к творогу могут стать домашние( те, в которых контролируется содержание сахара) варенье, джемы, натуральный мед. Также творог прекрасно сочетается со свежими фруктами и ягодами, овощами и зеленью.
Как есть
Творог – белковый продукт, поэтому если есть его слишком часто и в больших количествах, можно серьезно увеличить нагрузку на почки. А чрезмерное употребление жирного творога (9% и выше) может грозить повышением уровня холестерина и рисков ожирения. Поэтому крайне важно подходить к употреблению творога с умом, иначе невероятно полезный и здоровый продукт можно обратить себе во вред.
Вам обязательно понравится:
- 7 Главных Полезных Свойств Кефира Для Здоровья
- Могут Ли Болеть Легкие Со Стороны Спины? Возможные Причины Боли, Диагностика И Лечение
- Кому Категорически Нельзя Есть Яблоки: А Кому Жизненно Необходимо
- Популярная Специя Подавляет Активность Коронавируса
- Названо Мясо, Которое Способствует Укреплению Иммунитета
