Очень вкусный банановый хлеб с карамельным соусом.
- Количество порций: 10
- Время подготовки: 10 Минут
- Время приготовления: 60 Минут
- Общее время приготовления: ~70 Минут
Ингредиенты
- Большой спелый банан — 3 штуки
- Крупное яйцо — 1 штука
- Сливочное масло — 125 грамм
- Светло-коричневый сахар — 150 грамм
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Пшеничная мука — 125 грамм
- Какао порошок — 50 грамм
- Натертый белый и молочный шоколад — 75 грамм
- Карамельный соус — 2 столовых ложки
- Жирные сливки — 3 столовых ложки
Банановый хлеб: рецепт
- Разогрейте духовку до 180°С. Выстелите форму для кекса пекарской бумагой. В большой миске разомните или измельчите блендером бананы. Взбейте яйцо и масло, добавьте в смесь сахар и ваниль, перемешайте до однородной массы.
- Просейте в смесь муку, добавьте разрыхлитель, какао-порошок и натертый шоколад, перемешайте. Переложите в форму для кекса. Выпекайте банановый хлеб 55-60 мин. – проверьте готовность деревянной палочкой.
- Остудите шоколадный хлеб в форме 10 мин., достаньте из формы.
- В небольшой кастрюле разогрейте карамель и сливки, полейте банановый хлеб и подавайте на стол
