Нежнейшие пирожки с картошкой (очень тонкое, мягкое тесто)

Хочу с Вами поделится рецептом очень нежных и очень вкусных пирожков с картошкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель (отвар) — 200 мл
  • Дрожжи — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2,5 стак.
  • Соль — по вкусу
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Пюре картофельное (для начинки)
  • Зелень — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Сперва нужно отварить картофель, отвар не сливаем.

    В отваренный картофель добавляем сливочное масло, зелень, соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородности.

    Делаем тесто. В теплый картофельный отвар кладём дрожжи, сахар и примешиваем, после добавляем муку, соль, хорошо вымешиваем тесто, вымесили и ставим в теплое место на 20 минут, тесто должно подойти.

    После формируем пирожки, добавляем начинку и жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Вам обязательно понравится:

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector