Лучшее блюдо для весёлой вечеринки или незапланированного корпоратива — пицца. Среди разнообразия рецептов можно подобрать мясные, овощные варианты или полакомиться изысканными шедеврами с рыбной начинкой и морепродуктами. Одной из самых популярных является пицца «Пепперони». Мало кто сможет устоять перед классическим сочетанием колбасы, сыра, томатного соуса. При желании традиционный рецепт можно воплотить в домашних условиях и немного разнообразить другими продуктами, сделав вкус необычным.
Секреты приготовления
Основа блюда — тесто. Этот компонент можно сделать самостоятельно или купить готовые раскатанные листы, на которые достаточно добавить остальные ингредиенты и отправить запекаться. Другие незаменимые элементы пиццы «Пепперони»:
- колбаса салями из свинины — нарезается тонкими кружочками и раскладывается по всему периметру основы;
- нежный сыр «Моцарелла» или другие сорта молочного продукта. На этом компоненте не стоит экономить. Низкокачественный ингредиент испортит вкус кулинарного шедевра. Сыр измельчается на мелкой тёрке и обильно посыпается на основу из теста;
- шампиньоны — грибы нарезаются тонкими пластинками и заполняют места между колбасными кружочками;
- томатная заправка — основа обильно заправляется соусом. Его можно сделать самостоятельно, измельчив помидоры, протушив и смешав их со специями или купив готовый продукт.
Пицца выпекается в духовке в течение получаса. Точное время зависит от толщины раскатанного теста. Чем тоньше основа, тем быстрее она пропечётся. За несколько минут до окончания посыпьте блюда дополнительной порцией сыра. Перед подачей украсьте его листьями базилика или шпината.
Создаём новый кулинарный шедевр
Классический рецепт можно разнообразить с помощью других, необычных для «Пепперони» продуктов. Замените «Моцареллу» сыром «Дор-Блю» — и вас ждёт новое невероятное сочетание вкусов.
Мясную начинку можно дополнить кусочками других видов копчёностей (бастурма, хамон, ветчина, бекон). Они сделают пиццу сытнее.
Прекрасным украшением для блюда станут кольца оливок или маслин, помидоры черри, болгарский перец. Если пицца получилась недостаточно сочной, полейте её оливковым маслом, и наслаждайтесь вкусным ужином в компании друзей, коллег или членов семьи.
Кулинарные шедевры без готовки
Если у вас нет времени на воплощение классических или новых, изысканных рецептов, насладиться прекрасными блюдами можно и без трудоемкого процесса готовки. Закажите вкусную пиццу с доставкой по Воронежу или другим регионам страны в филиалах компании Farfor. В каталоге представлен широкий ассортимент начинок для организации итальянского ужина:
- сборные мясные;
- варианты с рыбой и морепродуктами;
- вегетарианские;
- сырные;
- изысканные сочетания нежных сортов мяса и ананаса.
Сервис предлагает рецепты итальянского блюда и большой ассортимент других закусок, салатов, десертов и напитков. Пользуясь услугами фирмы, можно избавиться от необходимости постоянно готовить, но иметь возможность всегда наслаждаться изысканными кулинарными шедеврами.
