Пирог с яблоками и ежевикой

Пирог с яблоками и ежевикой

Яблоки и ежевика – великолепное сочетание вкусов!

Ингредиенты

Мука 200 г
разрыхлитель 0,5 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
сливочное масло 180 г
светлый коричневый сахар 150 г
молоко 120 мл
яйца 2 шт.
яблоки 4 шт.
ежевика 150 г
корица 1 щепотка

Способ приготовления

Время готовки
1,5 ч
Количество персон
8 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная

Отложите 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки масла для посыпки.

Яблоки очистите, удалите сердцевины и разрежьте каждое на 8 долек.

Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте растопленное масло, сахар, молоко и яйца. Всыпьте в полученную смесь муку и тщательно перемешайте.

Смажьте форму для выпечки маслом и слегка присыпьте сахаром. Влейте в форму тесто. Выложите сверху яблоки и присыпьте ежевикой. Слегка вдавите яблоки и ежевику в тесто.

Смешайте 2 столовые ложки сахара с 2 столовыми ложками масла и корицей. Полученной смесью присыпьте пирог. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке около 50 минут.

Загрузка...
Загрузка...