Очень много яблок в саду и не знаете, что с ними уже сделать? Заготовьте на зиму варенье, не пожалеете. Летний аромат в студеный зимний день напомнит о лете, согреет и поднимет настроение. Вот увидите, ни одной банки не останется.
Понадобится:
- 1,5 кг сахара,
- 1 кг яблок,
- 300 г брусники,
- 150 г очищенных грецких орехов.
Приготовление:
1. Яблоки вымыть, каждое разрезать пополам. Удалить сердцевину с семенами. Яблоки нарезать ломтиками.
2. Сахар насыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом воды и, помешивая, довести до кипения. Варить 5 минут.
3. Получившимся сиропом залить яблоки и оставить до полного остывания.
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать всё необходимое для консервирования: крышки, закаточную машинку, удобные воронки для банок, стерилизаторы и т.п. 4. К яблокам в сиропе добавить бруснику и орехи, варить до готовности.
5. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и укупорить.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
