Самый простой способ увеличить прибыль – снизить затраты на ингредиенты. Принцип простой – убираем все дорогое, и добавляем дешевое. Причем, желательно, чтобы добавки еще много весили – так готовый продукт будет тяжелым и выгодным для производителя. Под «раздачу» попадают многие продукты, но заводы особенно любят экспериментировать с сосисками, полуфабрикатами и сыром. Последствия всегда схожи – дешевые химические добавки с годами сулят множество проблем.
Сыр
В дешевый сыр производители не прочь добавить трансжиры или маргарин, что способствует множеству недугов и осложнений. На вкусе они тоже положительно не сказываются.
Колбасные изделия
Мясо на минимум, канцерогены на максимум, немного ароматизаторов и продукт готов. Результат длительного поедания подобных продуктов – проблемы желудка и повышение вероятности возникновения раковых заболеваний.
Полуфабрикаты
Любимые добавки производителей – трансжиры и фосфаты. Они чреваты проблемами с сердцем, плюс добавляется ослабление костей, вызванного смещением баланса фосфора и кальция.
Консервы
С консервами картина немного другая. Здесь на первое место выходит упаковка. Металл недорогих банок может окисляться, что способствует попаданию металлов и их примесей в сам продукт.
