Желудки куриные, тушенные в сливках

Желудки куриные, тушенные в сливках

Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы сомневаетесь в том, как правильно и вкусно сделать тушёное мясо, то советую добавить к нему сливочное дополнение. Тогда блюдо обязательно получится мягким, сочным и с насыщенным вкусом.

Описание приготовления:

Так я и поступила. Почти всегда придерживаюсь этого правила, когда дело касается субпродуктов. Вы можете прочитать о том, как приготовить желудки куриные, тушенные в сливках. Лучше всего подобные блюда получаются в мультиварке. Она хорошо, равномерно прогревает продукты со всех сторон.

Ингредиенты:

  • Куриные желудки — 700 Грамм
  • Сливки 10-20% — 150 Миллилитров
  • Репчатый лук — 1-2 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Перец горошком — 2 Штуки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Желудки куриные, тушенные в сливках»

Желудки куриные, тушенные в сливках
Куриные желудки отварите до готовности вместе с лавровым листом, солью и перцем. Это займёт 1,5 часа.

Желудки куриные, тушенные в сливках
Потом желудочки охладите и нарежьте небольшими кусочками.

Желудки куриные, тушенные в сливках
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте его в масле в мультиварке до прозрачности.

Желудки куриные, тушенные в сливках
Почистите, помойте и натрите морковь. Добавьте её к луку. Перемешайте и готовьте пару минут.

Желудки куриные, тушенные в сливках
Затем в мультиварку отправьте желудочки, сливки и муку.

Желудки куриные, тушенные в сливках
Далее внесите специи и соль. Оставьте тушиться блюдо на 20 минут.

Желудки куриные, тушенные в сливках
За 3 минуты до готовности добавьте измельчённый чеснок. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector