Ингредиенты
| Булочки для бургеров | 4 шт. |
| шампиньоны | 300 г |
| лук | 1 шт. |
| чеснок | 2 зубч. |
| сливки | 3 ст. л. |
| твердый сыр | 100 г |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| укроп | 2-3 вет. |
| сливочное масло | 30-40 г |
Способ приготовления
Лук и чеснок измельчить, грибы нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавить грибы и жарить до готовности. В конце добавить соль и перец, измельченный укроп и сливки, обжаривать помешивая еще 2 минуты. Разогреть духовку до 180 градусов. У булочек аккуратно вырезать серединки, оставляя донышки. Заполнить булочки грибной смесью, посыпать потертым на крупной терке сыром, выложить на противень и отправить в духовку. Запекать 10-15 минут до расплавления сыра.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
