Ингредиенты
| Спаржевая фасоль | 400 г |
| болгарские перцы | 2 шт. |
| перец чили | 1/2 шт. |
| консервированная кукуруза | 150 г |
| ветчина | 150 г |
| твердый сыр | 100 г |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| йогурт | 2 ст. л. |
| оливковое масло | по вкусу |
Способ приготовления
Обжарить спаржевую фасоль до мягкости, посолив и поперчив по вкусу. В конце добавить нарезанную соломкой ветчину, нарезанный небольшими кусочками чили, обжаривать помешивая еще 1-2 минуты.
Нарезать соломкой сыр, болгарский перец очистить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить к немного остывшей фасоли кукурузу, подготовленный сыр и болгарский перец. Заправить салат йогуртом, перемешать.
| Время готовки 30 мин |
Количество персон 3 чел |
Кухня Международная |
