Салат из авокадо и ананаса

Мякоть авокадо напоминает подтаявшее сливочное масло, а по химическому составу — жирные сливки. Однако жиры в авокадо — растительные. Жиры авокадо полезны, поэтому вегетарианцы используют авокадо в качестве заменителя растительных жиров! Авокадо хорошо сочетается со многими продуктами, мы предлагаем вам рецепт легкого салата  с ананасом, листьями салата, зеленым луком и грецкими орехами.
 

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.
консервированный ананас 1 банка
лимон 1/2
листья салата по вкусу
зеленый лук 1 пучок
грецкие орехи 50 г
оливковое масло по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
пармезан по вкусу
руккола 50 г

 

Время готовки
30 мин
Количество персон
3 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная

Способ приготовления

Возьмите консервированный ананас и порежьте его кубиками.

Приготовьте авокадо, помойте, уберите косточку, почистите и мякоть порежьте на кусочки.

Порежьте зеленый лук и смешайте ингредиенты салата.

Добавьте соль, перец, сок лимона, оливковое масло, 1/2 всех имеющихся грецких орехов и помешайте. На блюдо поместите листья салата и укроп, далее положите авокадо, лук и ананас.

Сверху положите грецкие орехи, немного рукколы и тертый пармезан.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector