Намазка на хлеб может с легкостью заменить масло. Пара ингредиентов и минута времени на смешивание – многие как распробуют намазку, в сторону масла даже не смотрят. Одним из вариантов является намазка из шпротов и мягкого сыра – готовится моментально.
Делается намазка просто – берем сыр и шпроты примерно в равных пропорциях и добавляем их в чашу блендера. Сюда же высыпаем немного соли и перца и горчицы, для пикантности.
Перемешиваем в течение одной минуты и намазка готова.
Главное, на что стоит обратить внимание при перемешивании – однородность. Все ингредиенты должны в итоге дать вот такой «паштет»:
Намазка идеально сочетается с багетом, тостами и черным хлебом. Хранится она несколько дней — можно сделать сразу много и забыть про масло. Тем более с такой намазкой на масло даже не смотрят.
