Почти буквально из ничего взяли и сделали целую гору вкуснейших лепешек к чаю. Возни никакой, правда и съедают их моментально.
Ингредиенты наверняка найдутся у любой хозяйки. Мука, вода, соль — это нужно для теста. Начинку сделаем из твердого сыра, натертого на терке. Быстро замешиваем как обычно тесто и приступаем к готовке.
Затем берем наши заготовки, укладываем в центр сыр (его можно сделать и со специями, и с зеленью) и очень аккуратно складываем.
Тесто делится на 5 частей, каждая раскатывается в лепешку диаметром сантиметров 15-20. Их будем складывать друг на друга, промазывая каждую растительным маслом.
Жарим по две минуты с каждой стороны на сковороде.
