Предлагаем вам рецепт необычного интересного блюда. Порционная запеканка получается вкусной и сытной. Её удобно подавать. Очень понравится детям и, несомненно, заинтересует взрослых.
Ингредиенты:
- Бублики несладкие – 300 г;
- Молоко – 2 стакана;
- Фарш мясной – 400 г;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Сыр твёрдый – 100 г;
- Помидор – 1 шт.;
- Соль;
- Перец чёрный молотый;
- Майонез – 1 ст. л.;
- Масло растительное – 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Сушки заливаем молоком. Оставляем размокать на 15 минут.
- Лук нарезаем на кубики. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
- В фарш добавляем соль, перец, обжаренный лук и майонез (если фарш жирный, то майонез класть не нужно).
- Сыр натираем на мелкой тёрке.
- Помидор нарезаем на небольшие кубики.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом.
- Выкладываем в форму сушки одним слоем. На сушки кладём 1 ч. л. фарша, затем кусочек помидора и сверху посыпаем сыром.
- Запекаем при температуре 180℃ около 25 минут.
