Десерт к чаю из самых простых продуктов. Быстрый рецепт

Десерт к чаю буквально за несколько минут! Хрустящие, ароматные, сладкие КАРАМЕЛЬНЫЕ КУБИКИ никого не оставят равнодушным :) Попробуйте :)

Нарезаю кукурузный хлеб, но можно взять обычный белый или отрубной, тоже будет хорошо.

Обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки, огонь выше среднего.

Можно обжарить совсем чтоб получились сухарики, а можно сделать помягче, тут ориентируйтесь на свой вкус.

Теперь приготовим карамель.

На сковороду отправляем 4 столовых ложки сахара.

Добавляем три столовых ложки воды и варим не перемешивая.

Ждем когда сахар начнет менять цвет

Когда цвет становится более темным добавляем 30 гр сливочного масла и начинаем помешивать.

Помешивая, ждем, чтобы цвет стал однородным янтарным.

Добавляем теплое молоко, 2-3 столовых ложки.

И быстро-быстро перемешиваем лопаткой. Огонь нужно сделать минимальным.

И как только карамель стала однородной — всыпаем обжаренный хлеб.

И тщательно перемешиваем, чтобы каждый кубик окунулся в карамель.

Карамельные кубики выкладываем на пергаментную бумагу и разделяем лопаткой друг от друга.

Готово! Просто сказочное лакомство!

Ингредиенты:

3 ломтика хлеба (тостерного)

4 ст.л. сахара

3 ст.л. воды

1 ст.л. сливочного масла (30 гр)

2-3 ст.л. молока

Вам также могут понравиться
Adblock
detector