Интересный торт без пшеничной муки

Этот торт без пшеничной муки с творожным кремом идеально подходит для праздника из-за необычных коржей.

Также попробуйте этот торт с йогуртовым кремом и крем-чизом, виде пирожных.

Приятного аппетита!

Рецепт:

Морковь 1 шт.

Молоко 150 мл

Яйца 2 шт.

Корица 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Цедра апельсина

Кукурузная мука 3 ст. ложки

Овсяная мука 5 ст. ложек

Мед 2 ст. ложки

Крем:

Творог 300 г

Масло 150 г

Сахар 80 г

Ваниль

Сметана 3 ст. ложки

Сухофрукты по вкусу

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА

Мягкое масло взбить, затем всыпать сахар или сахарную пудру, можно чуточку ванильного сахара и взбить всё вместе.

Любой творог соединить со сметаной при помощи погружного блендера до однородности.

Затем соединить с масляным кремом и дать постоять до полного растворения сахара.

Любые сухофрукты промыть, просушить и нарезать размером с изюм.

Тесто: морковку или вкусну тыкву натереть на мелкой тёрке. Затем натереть цедру 1 апельсина или лимона.

Всыпать кукурузную и овсяную муку, разрыхлитель и корицу, влить молоко, вбить 2 яйца, положить мёд и перемешать до однородности.

Дно и бока формы для выпечки диаметром 20 см выстелить пергаментной бумагой и перелить тесто.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.

Корж выпекается примерно 30 минут. Дать полностью остыть.

С боков снять бумагу для выпечки, её не выбрасывать. Разделить корж пополам. Коржи получились очень влажные, пахнут апельсинами и корицей, их ничем не нужно пропитывать.

Затем на нижний корж обратно надеть форму с пергаментом.

Сверху распределить часть крема, выложить слой сухофруктов.

Если форма меньше — делите на 3 коржа.

Выложить 2-й корж, хорошо придавить. Повторить слои крема и сухофруктов.

Торт отправить на ночь в холодильник пропитаться. Если готовите утром — к вечеру он уже будет готов.

Освободить от формы и пергамента, переложить на блюдо для подачи.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector