Обычно на выпечку пирогов с разными фруктами уходит не меньше вечера — нужно сначала готовить все ингредиенты, потом еще ждать, пока поднимется тесто. Мгновенный пирог 2 яблока эту проблему решает: готовится он примерно за 35 минут и получается сочнее шарлотки.
На 150 граммов творога возьмем 2 яйца, пакетик ванильного сахара, 100 граммов сахара обычного, 70 граммов сливочного масла, 130 миллилитров молока, 200 граммов муки, 2 чайных ложки разрыхлителя, 2 яблока.
В глубокой миске смешиваем сразу творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, добавляем молоко. Затем всыпаем муку, соль и разрыхлитель, взбиваем все миксером.
Затем к смеси добавляем половину растопленного сливочного масла, еще раз перемешиваем и переливаем тесто в форму. Нарезаем яблоки и вставляем в тесто.
Сверху заливаем оставшимся растопленным маслом, ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут
Подайте получившийся пирог с шариком ванильного мороженого, так он будет еще вкуснее.
