Суп с сырными рулетиками.

Разнообразьте ваше меню супом с сырными рулетиками. Приготовив его в домашних условиях, вы порадуете своих родных и близких, ведь получается он таким вкусным и интересным, попробуйте сделать его.

Ингредиенты

• Куриное мясо — 300 г
•  Вода — 1.5 л
•  Перец душистый горошком — 3-4 шт.
•  Лавровый лист — 1 шт.
•  Яйцо — 1 шт.
•  Плавленный сыр — 100 г
•  Мука пшеничная — 60-80 г
•  Морковь — 1 шт.
•  Картофель — 2 шт.
•  Растительное масло — 1-2 ст.л
•  Лук репчатый — 1 шт.
•  Зелень — по вкусу
•  Соль — по вкусу

Шаги

1. 1. Нарезаем лук и морковь кубиками, обжариваем на масле.
      
   2. Картофель нарезаем кубиками и кладем в бульон, варим около пятнадцати минут.
      

1. 1. Для сырных рулетиков, взбалтываем вилкой яйцо со щепоткой соли.
   2. Добавляем муку и замешиваем рукой упругое тесто, далее помещаем его на десять минут в пакет.
      

1. 1. Тесто раскатываем до тонкого состояния в прямоугольник. Плавленый сыр размазываем по тесту ложкой, главное следить, чтобы распределился он равномерно.
      
2. Сворачиваем тесто с сыром в плотный рулетик, скрепляем края и нарезаем на кусочки.
   
3. Кладем в суп жареные овощи, рулетики, горошек и варим семь минут.