Быстрый Завтрак — Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Привет. Сегодня на завтрак приготовила быстрый пирог, получилось очень вкусно и сытно. Домашний пирог на сковороде, можно даже его назвать ленивым. Почему ленивым? Да потому что на его приготовление уходит очень мало времени, готовится очень быстро, а получается очень вкусно. Ну сейчас сами все увидите. Для приготовления пирога нам потребуется 250 г творога, я взяла домашний. 150 г сыра, я беру моцареллу, но можно взять любой сыр. Мука где-то 150-200 г, стакан молока, пара яиц и зелень.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Творог — 250 г
  • Сыр Моцарелла — 150 г
  • Мука — 150 г
  • Молоко — 150 мл
  • Яйца — 2 шт
  • Сметана — 1 ст. л
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л
  • Зелень — лук и укроп
  • Растительное масло для обжарки — 2 ст. л
  • Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр натираем на крупной терке.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Нарезаем зелень.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Разбиваем в глубокую тарелку 2 яйца, ложкой немного взбиваем.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Добавляем к яйцам творог и все хорошо перемешиваем. Можно просто ложкой все размять, блендером не нужно.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Посмотрите, вот так немного все перемешала, масса стала уже однородная. Добавляем столовую ложку сметаны и соды пол чайной ложки, так сказать соду загасить в сметане. Снова все перемешиваем.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Теперь добавляем молоко, сыр и зелень. Все хорошо перемешиваем. Вот такая масса получается.

Теперь регулярно помешивая добавляем муку. Вот такое тесто получается.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Теперь нагреваем сковороду, наливаем растительное мало и выкладываем тесто, выравниваем.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Накрываем крышкой и готовим на слабом огне. Друзья, огонь должен быть очень слабый.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Как только заметите, что снизу образуется корочка, можно уже переворачивать. Для того, чтобы перевернуть используйте тарелку, так будет удобнее.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Перевернули и буквально 5 минут готовить. Вот в принципе и все. Пирог готов.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Этот пирог идеально подойдет на завтрак, когда нет времени особо что-то готовить. Ну или можно даже на ужин поесть такой пирог. Очень вкусно получается, всем рекомендую приготовить такую вкусноту.

Быстрый Завтрак - Смешала и на Сковороду! Вкуснейший Пирог на завтрак.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector