Очень вкусный и не сложный в приготовлении салат. Советую приготовить хотя бы один раз, и думаю что он займёт не последнее место за вашим столом. Сочный и насыщенный, можно подать как на праздник, так и на обед или ужин в обычный день.
- Его можно заправить как майонезом, так и вкуснейшей заправкой, которую я опишу ниже. Ингредиенты все простые и доступны для каждой хозяйки.
Это. Куриное мясо 200 гр, столько же свежей белокочанной капусты, и несколько колечек консервированного ананаса. Кто любит майонез, добавьте его по вкусу. Для заправки нужен уксус 9% (1 столовая ложка), горчица (1 чайная ложка), соль и растительное масло тоже по вкусу.
- У капусты убираем верхние листья и мелкой соломкой шинкуем мягкую часть. Немного посолим и перетрём руками.
- Курицу отвариваем в воде с добавлением соли до готовности, и остудим. Затем отделим мясо от косточек и нарежем соломкой или кубиками.
- С ананаса сольём сироп и также нарежем его кусочками.
- Заправим майонезом и перемешаем.Можно добавить горсточку сладкой консервированной кукурузы или зелёного горошка по желанию. Этими ингредиентами, салат точно не испортишь.
- Или кто майонез не ест, делаем заправку. Уксус смешиваем с горчицей, добавляем соль и растительное масло (лучше конечно оливковое). Всё тщательно перемешиваем и поливаем салатик. Тоже очень вкусно.
- Потрясающе вкусный и необыкновенно лёгкий салатик. Попробуйте!!!
