Праздничный рецепт рыбы… получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Всем большой привет! Сегодня хочу вам предложить отличный вариант рыбы на праздничный стол, бесподобно вкусная, нежная и сливочная, Попробуйте приготовить и ваши гости и вы прежде всего останетесь довольны. По желанию рыбу замените любую другу.

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

РЕЦЕПТ:

Скумбрия — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Шампиньоны — 100 гр.

Сыр — 70 гр.

Сливки — 20 % — 100 мл.

Лимонный сок — 2 ст.л.

Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Скумбрию 2 шт. промываю под проточной водой, отрезаю голову, удаляю внутренности, плавники и хвост, снова тщательно промываю и обмакиваю бумажным полотенцем

Солю перчу по вкусу

Рыбу сбрызгиваю соком лимона (примерно 2 ст.л.)

Оставляю мариноваться, а пока займусь начинкой

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Шампиньоны 100 гр. нарезаю пластинами

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Лук 1 шт. нарезаю кубиками

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Морковь 1 шт. натираю на крупной терке

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

На разогретую сковороду вливаю небольшое количества масла и обжариваю грибы до испарения жидкости

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Добавляю лук и морковь

Немного солю и перчу по вкусу

Обжариваю овощи до полной готовности

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Рыбу выкладываю на противень с застеленной фольгой брюшком вверх

Заполняю овощами и защипываю зубочисткой

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Сверху кладу небольшие кусочки масла (по желанию можно заменить на сливки примерно 100 мл.)

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Сверху натираю сыр 70 гр.

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Запекаю в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут

Сливочная, нежная, ароматная скумбрия готова, очень советую приготовить!

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

Постарайтесь сдержаться, чтобы не съесть все)))

Праздничный рецепт рыбы... получается бесподобно вкусной, нежной и сливочной!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам также могут понравиться
Adblock
detector