Пудинг из белого шоколада видео рецепт

пудинг из белого шоколада
пудинг из белого шоколада

Этот пудинг из белого шоколада – очень нежный десерт, на основе которого можно приготовить разные варианты пудингов.
 

Ингредиенты

Сахар 3 ст. л.
молоко 2,5 стак.
сливки 1,5 стак.
крахмал кукурузный 0,25 стак.
соль 0,5 ч. л.
шоколад белый 125 г
масло сливочное 4 ст. л.
ванильная эссенция 1 ч. л.

 

Способ приготовления

Выложите в сотейник крахмал, сахар, какао, соль и перемешайте. Медленно влейте сначала молоко, потом сливки, аккуратно перемешивая. Поставьте массу на средний огонь и доведите до кипения при постоянном помешивании. Уменьшите огонь и готовьте 1-2 минуты до загустения. Снимите с огня и добавьте поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло и ванильную эссенцию. Перемешайте до полного растворения масла и шоколада. Выложите пудинг в большую чашу, накройте пленкой и поставьте в холодильник.

Время готовки
1 ч
Количество персон
1 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Английская

Загрузка...
Загрузка...