Ингредиенты
| Лук | 1 шт |
| сельдерей | 4 стебля |
| морковь | 3 шт |
| брокколи | 150 г |
| цветная капуста | 150 г |
| картофель | 1-2 шт |
| бульонные кубики | 3 шт |
| мягкий сыр | 600 г |
| сливки | 250 мл |
Рекомендуем к прочтению:
- Спорим, вы не умеете готовить доширак!
- «Цезарь» с курицей: секреты приготовления
- Стейк-салат с кускусом
- Мандариновый тарт (ВИДЕО)
- Рецепт мексиканского тако (ВИДЕО)
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 6 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
Способ приготовления
Налейте в кастрюлю 750 мл воды и включите средний огонь. Положите в нее три бульонных кубика. Мешайте до их растворения.
Помойте и нарежьте лук, брокколи и цветную капусту, кубиками нарежьте картофель, сельдерей и морковь. Положите все в кастрюлю. Варите 30 минут. Добавьте соль и перец.
Залейте в кастрюлю сливки и ждите пока закипит. Потом добавьте порезанный сыр и перемешайте, пока он полностью не расплавится. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Источник: kareliyanews.ru
