Время приготовления: 30 мин
Как приготовить вкусный супчик для всей семьи, должна знать каждая хозяйка. Он спасёт, когда вы не будете знать, что подать к ужину или обеду. Особенно я люблю простые варианты супов как этот.
Описание приготовления:
Мой рецепт совсем несложный. Блюдо варится всего за 20-30 минут, учитывая, что в нём будет мясо, а точнее фарш. Основа будет сырно-грибная. Обожаю такие вещи, поэтому готовлю всегда их со всей душой. Советую такие супы тем, кто предпочитает европейские варианты блюд с небольшим количеством ингредиентов.
Смотрите, как приготовить вкусный супчик.
Ингредиенты:
- Фарш — 200 Грамм
- Шампиньоны — 100 Грамм
- Плавленный сыр — 100 Грамм
- Вода — 1 Литр
- Репчатый лук — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Вкусный супчик»
Поставьте воду на плиту до закипания. Лук и шампиньоны нарежьте. Обжарьте их вместе с фаршем на масле в течение 5 минут. Посолите и поперчите обжарку.
Картофель очистите и помойте. Натрите его на крупной тёрке.
В кипящую воду добавьте картофель, сыр и обжарку. Добавьте соль и перец по вкусу.
Варите суп около 15 минут. Украсьте его зеленью. Приятного аппетита!
Источник: kareliyanews.ru
