Салат с яблоками и сыром бри

Уникальное сочетание вкусов соленого сыра, кислого яблока и ягод и медовой заправки!

  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 30 Минут

Для салата:

  • Яблоки сладкие — 2 штуки
  • Листья салатные (смесь) — 200 грамм
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Сыр бри — 125 грамм
  • Фисташки очищенные — 50 грамм
  • Малина (ягоды) — 12 штук

Для заправки:

 

 

  • Лимон (сок) — 2 чайных ложки
  • Масло оливковое — 1,5 столовых ложки
  • Горчица зернистая — 1 чайная ложка
  • Мед — 1 чайная ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте яблоки тонкими дольками. Чтобы мякоть не потемнела, сбрызните их лимонным соком.
  2. Нарежьте сельдерей небольшими брусочками, а сыр бри – тонкими ломтиками. Орехи порубите ножом.

     

  3. Смешайте все ингредиенты для заправки в большом салатнике, приправьте по вкусу солью и перцем, слегка взбейте вилкой или венчиком.
  4. Выложите в салатник яблоки и сельдерей, добавьте салатные листья и перемешайте. Разложите салат по тарелкам, добавьте сыр бри и орехи. Подавайте, украсив ягодами малины.

Загрузка...
Загрузка...